Hazır Yufkadan Dışarıdan Alınmış Kadar Lezzetli Baklava Tarifi

MALZEMELER 

2 paket baklavalık yufka ( tepsiniz küçükse 1 paket yeterli olacaktır )
1 tabak dolusu çekilmiş ceviz ( yaklaşık 150 gr )
250 gr tereyağı 


Şerbeti için 


2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
yarım limon 

YAPILIŞI 


- Öncelikle tereyağımızı eritmeden bi kısmını tepsimize sürelim 

- Kalan tereyağımızı eritelim. Kızarmasına gerek yok sadece eriyecek.

- 2 paket olan yufkalarımızın ilk paketindeki yufkaları tepsimize dizelim.

- Daha sonra cevizimizi ekleyelim.

- 2. paketteki yufkalarımıza da eklediğimiz cevizin üzerine dizelim.

- Daha sonra tepsinin kenarlarındaki yufka parçalarını bir bıçak yardımıyla keserek düzeltelim

- Dikkatli bir şekilde önce uzunlamasına baklavamızı keselim.

- Daha sonra erittiğimiz tereyağını baklavamıza dökelim ve bu sefer de enlemesine olacak şekilde keselim. 

- Baklavamızı önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında iyice kızarana dek pişirelim.

- Baklava pişerken 2 su bardağı şeker ve 2 su bardağı suyumuzu tencereye alarak şerbetimizi pişirelim.

- Şerbet kaynamaya başlayınca içine 3-5 damla limon sıkalım ve şerbetimizi 15 dakika kaynatalım.

- Şerbeti baklava fırından çıkana kadar ılık duruma getirelim.

- Fırından çıkan baklavalara ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetimizi dökelim.

- Unutmayalım şerbet ılık, baklava sıcak olacak.

- Baklavamızı 2 saat dinlendirip üzerini cevizle süsleyelim.

- Herkese afiyet olsun. 

Yorum Gönder (0)
Daha yeni Daha eski